今日は食養生について
今日ご紹介する食材は「ぶどう」です。
色々な種類が出ていますね
この季節、「肺」に負担がかかります。
「ぶどう」はそんな時にとてもおすすめの食材です
薬膳メモ＊
こんな方におすすめです
・お肌が乾燥している方
成分＊
・味→甘・酸
・性質→平
・帰経→脾・肺・腎
＊現代栄養学での成分＊
・ポリフェノール、ビタミンPが豊富。
・ポリフェノール→抗酸化作用が強いので、活性酸素を除去します。
・ビタミンP→ビタミンCと共に働き、毛細血管の健康を保ちます。