JR浦和駅伊勢丹から徒歩8分の場所にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。
白檀についてはこちらです🌿
https://www.yakuzenandhakkoushoku.com
今回は雑誌レシピ提供のご報告です。
病院の待合室や薬局に置かれている雑誌「元気読本」さま書籍11/15号に載せていただきました。
メニューはこちらからもご確認いただけます。
https://recipe.genkiweb.jp/author/y_takahashi/#list-r
「生薬を使用せず、スーパーで買える食材だけで作ってください」ということでした。
全15品作りました。
参考になれば嬉しいです。