【自家製甘酒ミルクプリン】
JR浦和駅から徒歩8分の場所にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。
白檀についてはこちらです🌿
https://www.yakuzenandhakkoushoku.com
8/5,6は「薬膳が初めての方レッスン」でした。
薬膳茶などで理解を深めていただいた後は、ミニランチをお出ししております。
それには自家製の甘酒、塩糀、醤油糀などを活用しています。
（発酵食の教室と名乗っていますので、美味しさに触れていただきたいと思っています。）
糀を活用した甘酒などは、夏バテ防止に最適です。
積極的にいただくと良いですよ😊
ご参加くださいました皆様、暑い中誠にありがとうございました😊